指日，来自四川宜宾长宁的竹笋企业四川丰泰吾厨食物科技有限公司（简称：丰泰吾厨）正在第三届成渝美食工业展览会（简称：食博会）上成绩繁多合怀。丰泰吾厨正在食博会上展出了独立更始研发的康健新主食系列产物——笋米、笋面，吸引来往客商纷纷体验认识。

　　近年来，康健植物类食物成为环球改日食物兴盛的风向标。自然竹笋含有丰饶优质的养分，拥有卓绝的药食同源特点，但古代食用形式受时节、保鲜、加工手艺等成分节造，竹笋价格未能被高效愚弄。

　　丰泰吾厨施展企业本身资源上风，探求发现竹笋全笋愚弄价格，对竹笋举办高附加值深度科学更始研发，创办将竹笋与主食米面举办连结，告成推出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款康健主食新品。

　　这一更始，不光丰饶消费墟市的食品品种，餍足公共寻找康健与口胃的高品德生存需求，还为四川开发“天府丛林粮库”的国度责任功勋出一份实施气力星空体育。

　　为保护国度粮食和平，寰宇丛林资源大省——四川，出力开发“天府丛林粮库”。

　　林下竹笋行动四川的古代食品，富含卵白、炊事纤维、矿物质星空体育、维生素和多种生物活性物质星空体育，脂肪含量低，拥有很高的养分康健价格，是最丰饶、最紧急的丛林食物资源之一。跟着临盆研发手艺兴盛，其行动改日康健食物的价格潜力弗成预计星空体育，被列为开发“天府丛林粮库”六大重心工程之一。正在“百万亩竹笋培优工程”的开发使掷中主食，也指出强化科技更始和产物研发的紧急兴盛倾向。

　　四川宜宾长宁享有“中国竹子之乡”的美誉，依靠丰饶的竹林资源，表地当局踊跃兴盛经济林和林下复合经济，实施强大“天府丛林粮库”，深化贯彻落实生态优先、绿色兴盛、墟市导向、因地造宜，科技赋能，特质取胜的领导思念星空体育四川长宁竹笋研发特征新主食“笋米、笋面”为征战“天府丛林粮库”功劳力气，驱使企业自立更始，促进竹笋家当的高质料和高速兴盛。

　　丰泰吾厨便坐落于长宁蜀南竹海之畔，依托表地的竹林资源与计谋领导，企业渐渐探求出拥有本身特质的绿色高质料兴盛之道。

　　竹笋产物品德与生态处境慎密相连，丰泰吾厨永远周旋生态优先、绿色兴盛的领导宗旨星空体育，连结本身资源情形，结合表地宜宾丰源盐业有限公司盐矿资源，更始高效轮回愚弄矿区盐水举办竹笋保鲜，修筑起寰宇创办的盐竹轮回生态，实施出“以天然保鲜天然”的原生态保鲜体例，以特质更始竣工资源节能轮回，珍爱生态处境同时擢升竹笋的产物品德。

　　除修筑特质盐竹轮回生态以表，丰泰吾厨方向昭彰，长线组织，重金参加开发竹笋智能工场星空体育，抵达全自愿化临盆水准，智能化临盆筑设餍足产物定造需求，降低竹笋的加工愚弄率与安稳的产出，以科技赋能临盆多样的竹笋产物，确实帮力竹笋从古代山珍到宇宙改日食物的敏捷改革。

　　国表里墟市对竹笋及其食物的需求敏捷伸长，更始研发成为企业餍足墟市的紧急办法。丰泰吾厨自筑食物研发核心，深度探求开采高附加值竹笋产物，占领保鲜、积储等加工临盆中的手艺困难，提取笋粉、笋酱，创办运用于主食范畴，连结竹笋药理活性，率先临盆出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款新主食，为墟市供应新的主食选取。

　　笋米、笋面的更始，也让多元化的丛林蔬菜、丛林卵白更进一步走向公共的餐桌，调度公共饮食构造，餍足人们高品德生存需求同时看重饮食康健，也为开发“天府丛林粮库”功勋出“以笋为粮”的多元粮食贮藏之品。

　　丰泰吾厨从本身实践开拔，确实为开发“天府丛林粮库”功勋气力，从资源轮回特质更始到智能工场科技赋能再到深度研发成立新品，每一步结实胀动，有用促进一二三产家当调和联动，帮力长宁村落兴盛主食，鼓吹竹笋家当高质料可延续康健兴盛。